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Más de 40 años llevando productos congelados y frescos de calidad directamente a tu hogar, con un servicio cercano y pensado para tu día a día.
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Trabajamos cada producto para conservar sus propiedades, sabor y textura. Aplicamos procesos que garantizan que lo que recibes en casa mantenga el estándar de calidad que nos define.
La salsa verde tradicional se elabora con ajo, perejil, aceite y caldo de pescado, ingredientes que en principio no contienen gluten. Sin embargo, según el proceso de elaboración, pueden existir trazas o ingredientes adicionales que lo contengan. Antes de consumirla, si tienes celiaquía o intolerancia al gluten, revisa siempre el etiquetado del producto y verifica la información sobre alérgenos. En caso de duda, contacta con Abordo antes de hacer el pedido.
Son platos preparados de pescado completos tal como vienen. La combinación de merluza, salsa de gambas y arroz aporta proteína, carbohidratos y sabor suficiente para una ración completa sin necesitar nada más. Si quieres completar la comida, una ensalada verde o unas verduras al vapor son el acompañamiento más ligero y equilibrado, pero no son imprescindibles.
El envase de 125 g incluye los langostinos con su salsa al ajillo. Al ser un formato individual y relativamente compacto, la cantidad de salsa es la justa para acompañar los langostinos. Si quieres servirlos como entrante para compartir con pan, puede que quieras complementar con un poco de aceite de oliva virgen extra en el plato para extender la salsa. Para dos personas o más, lo más cómodo es pedir dos unidades.
No. Una vez calentado o descongelado, ningún plato preparado debe volver a congelarse. La recongelación deteriora la textura del pescado, que queda fibroso y seco, y compromete la seguridad alimentaria del producto. Si al calentar te sobra parte del contenido, guárdalo en el frigorífico en un recipiente cerrado y consúmelo en las siguientes 24 horas.
Sí, en general son opciones adecuadas para niños, especialmente la merluza con salsa verde y la merluza con salsa de gambas, que son platos suaves y sin picante. Los langostinos al ajillo tienen un sabor más intenso y conviene revisar que el niño no tenga alergia a los crustáceos antes de ofrecérselos, ya que es uno de los alérgenos más comunes en la infancia. En cualquier caso, comprueba siempre el etiquetado para verificar los alérgenos presentes en cada producto.
Hay productos congelados de uso diario y hay productos que resuelven una ocasión especial sin que nadie note que no has pasado horas en la cocina. Los platos preparados de pescado y marisco de Abordo pertenecen a la segunda categoría: son referencias pensadas para cuando el resultado tiene que estar a la altura, tanto en una cena en casa como en una cocina profesional. Todos están elaborados con materia prima de calidad y ultracongelados en su punto óptimo, listos para regenerarse en pocos minutos sin perder ni textura ni sabor.
El catálogo de platos preparados de pescado de Abordo es reducido, pero muy bien seleccionado. La merluza con salsa verde es un clásico de la cocina tradicional española: merluza en una salsa ligera de perejil, ajo y caldo de pescado, suave y aromática, que funciona igual como plato diario que como segundo en una comida más elaborada. La merluza con salsa de gambas y arroz sube un escalón en intensidad: la combinación de merluza con una salsa de gambas y una base de arroz la convierte en un plato completo y contundente que no necesita ningún acompañamiento adicional. Y los langostinos al ajillo son la opción más informal y directa, perfectos como entrante o para compartir en la mesa con pan para mojar en la salsa.
Abordo lleva más de 40 años distribuyendo congelados de calidad en Valencia y provincia. Comprar platos preparados de pescado en nuestra tienda online es tan sencillo como elegir las referencias que necesitas y recibirlas en casa en perfectas condiciones de frío. Si tienes un restaurante o negocio de hostelería y necesitas volumen, contacta con nosotros a través del canal Horeca para condiciones adaptadas a tu actividad. Tanto si cocinas para una cena especial en casa como si equipas una cocina profesional, en Abordo encontrarás platos preparados de pescado y marisco listos para serrvir
Actualmente esta categoría se muestra en un único listado para que puedas ver todas las opciones disponibles de forma más sencilla.
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