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Más de 40 años llevando productos congelados y frescos de calidad directamente a tu hogar, con un servicio cercano y pensado para tu día a día.
Control de temperatura en todo el proceso para asegurar que el producto llegue en perfectas condiciones a tu casa.
Haz tu compra de forma cómoda y recibe el pedido directamente en casa, sin depender de desplazamientos.
Atención que prioriza la confianza, pensado para clientes que valoran la tranquilidad en su compra.
Producto especializado con precios competitivos frente a grandes superficies en tus referencias habituales.
Trabajamos cada producto para conservar sus propiedades, sabor y textura. Aplicamos procesos que garantizan que lo que recibes en casa mantenga el estándar de calidad que nos define.
Los callos con chorizo de Abordo vienen completamente cocinados y listos para calentar, sin necesidad de añadir ningún ingrediente adicional. Es uno de esos platos que mejora con una cocción lenta, así que si tienes tiempo, calentarlos a fuego muy suave en un cazo durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando, es la mejor opción. Un trozo de pan para mojar en la salsa es todo lo que necesitan para convertirse en un plato completo.
El pollo asado de Abordo viene en formato de unos 700 g por pieza, lo que equivale a un pollo entero de tamaño individual o de ración generosa para dos personas. Para regenerarlo, el método más recomendable es el horno a 180-190 °C durante unos 20-25 minutos, lo que permite que la piel recupere algo de textura y el interior se caliente de forma uniforme. Puedes abrirlo por la mitad antes de meterlo al horno para acelerar el proceso.
Depende del formato y del apetito. Los envases de 250-350 g están pensados para una ración individual como plato principal. Los de 480-550 g dan para dos raciones o una ración muy generosa. El pollo asado de 700 g es suficiente para dos personas. El pan bao de 160 g es una ración individual o un entrante para compartir entre dos.
Sí, el pan bao es uno de los pocos preparados de carne que sí se adapta bien al microondas gracias a su masa húmeda, que retiene la humedad durante el calentamiento. Envuélvelo en papel húmedo o colócalo en un recipiente tapado y caliéntalo a potencia media durante 2-3 minutos. También puedes regenerarlo al vapor durante unos 5 minutos si tienes vaporera, que es el método más fiel al resultado original y el que mejor conserva la textura esponjosa de la masa.
Sí. Muchas de las referencias de platos preparados de carne de Abordo están disponibles en formatos de caja pensados para hostelería, con unidades por caja que permiten un uso intensivo en cocina profesional. Si necesitas condiciones de volumen, frecuencia de pedido o referencias específicas para tu negocio, contacta con el equipo de Abordo a través del canal Horeca para conocer las opciones disponibles.
Los guisos de carne son de las elaboraciones que más tiempo y técnica requieren en la cocina: una carrillada bien hecha, un rabo de toro que se deshaga o un ossobuco con la salsa bien trabada necesitan horas de cocción y atención. Los platos preparados de carne congelados de Abordo resuelven exactamente ese problema: elaboraciones cocinadas con recetas caseras, ultracongeladas en su punto óptimo y listas para regenerar en minutos sin perder sabor ni textura.
El catálogo de platos preparados de carne de Abordo cubre un abanico amplio de gustos y ocasiones. Para los clásicos de siempre, las albóndigas con tomate y las albóndigas caseras en salsa son opciones que gustan a toda la familia y que se calientan en minutos. Los callos con chorizo y el chili con carne son los platos de cuchara más contundentes del catálogo, perfectos para los meses de frío. Para quien prefiere la carne sin salsa, el pollo asado entero de unos 700 g y las alitas de pollo asadas son referencias que se regeneran en horno y dan un resultado muy cercano al asado casero. Las costillas de cerdo con salsa barbacoa completan la propuesta para las noches de sofá o los aperitivos informales. Y para quienes buscan algo más internacional, el pollo al curry, el pollo al ajillo y el pan bao relleno de pollo añaden variedad y distinción al menú semanal.
Abordo lleva más de 40 años distribuyendo congelados de calidad en Valencia y provincia. Comprar platos preparados de carne en nuestra tienda online es sencillo: elige las referencias que necesitas y las recibes en casa en perfectas condiciones de frío. Si tienes un restaurante, bar o negocio de hostelería y necesitas volumen o formatos profesionales, contacta con nosotros a través del canal Horeca. Tanto para una cena en casa como para abastecer una cocina profesional, en Abordo encontrarás platos preparados de carne listos para poner en la mesa en minutos.
Actualmente esta categoría se muestra en un único listado para que puedas ver todas las opciones disponibles de forma más sencilla.
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