Descubre nuestra amplia selección de productos de gambas y gambones frescos y congelados de calidad profesional.
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(20/30 piezas./kg) Estuche 2 kg
7,85 €/ud.
Más de 40 años llevando productos congelados y frescos de calidad directamente a tu hogar, con un servicio cercano y pensado para tu día a día.
Control de temperatura en todo el proceso para asegurar que el producto llegue en perfectas condiciones a tu casa.
Haz tu compra de forma cómoda y recibe el pedido directamente en casa, sin depender de desplazamientos.
Atención que prioriza la confianza, pensado para clientes que valoran la tranquilidad en su compra.
Producto especializado con precios competitivos frente a grandes superficies en tus referencias habituales.
Trabajamos cada producto para conservar sus propiedades, sabor y textura. Aplicamos procesos que garantizan que lo que recibes en casa mantenga el estándar de calidad que nos define.
Básicamente, el tamaño, aunque también hay diferencias de sabor. Los gambones son más grandes y carnosos, con un sabor algo más intenso, y funcionan especialmente bien a la plancha o a la brasa donde su presencia en el plato justifica el protagonismo. Las gambas congeladas son más versátiles por su tamaño y encajan en una mayor variedad de preparaciones, desde arroces hasta aperitivos.
Sí, una vez descongeladas están listas para consumir sin ninguna preparación adicional. Son la opción más cómoda para aperitivos, ensaladas o cócteles de marisco. Lo único que hay que tener en cuenta es descongelarlas correctamente para que mantengan su textura y sabor.
Lo ideal es pasarlas a la nevera durante 6-8 horas. Si necesitas descongelarlas más rápido, puedes meterlas en una bolsa cerrada y sumergirlas en agua fría durante 20-30 minutos, cambiando el agua a mitad del proceso. Evita el microondas o el agua caliente, que cocinan la carne de forma desigual y arruinan la textura.
Son el formato ideal para este uso. Al estar ya peladas, se incorporan directamente al arroz o la pasta en los últimos minutos de cocción sin necesidad de ninguna preparación previa. El tiempo de cocción es muy corto; dos o tres minutos son suficientes, así que conviene añadirlas al final para que no queden secas.
Trabajamos con referencias de distintas procedencias según disponibilidad, priorizando siempre la calidad del producto. En la ficha de cada referencia encontrarás la información de origen actualizada para que puedas elegir con todos los datos.
Las gambas son uno de esos productos que nunca sobran en casa: igual resuelven una cena de entre semana que centran la mesa en una ocasión especial. En Abordo podrás comprar gambas y gambones en distintos formatos ultracongelados para que tengas siempre a mano el que mejor encaja con lo que vayas a preparar, sin depender de lo que haya en la pescadería ni de la temporada.
Con las gambas congeladas, la calidad se nota antes incluso de cocinarlas: en el color, en el olor, en la firmeza de la carne. En Abordo seleccionamos y ultracongelamos cada lote para preservar esas señales de frescura desde el origen. Sin decoloración, sin olor fuerte, sin carne blanda: lo que abres es lo que esperas encontrar. Y cuando las cocinas, el sabor confirma lo que el aspecto ya prometía. Más de 40 años eligiendo bien lo que ponemos en tu mesa.
Cada formato tiene su momento. Las gambas crudas con cáscara son la mejor opción para elaboraciones a la plancha o al ajillo, donde la cáscara aporta sabor durante la cocción. Las gambas peladas congeladas son las más cómodas para incorporar a arroces, pastas o revueltos sin perder tiempo en la cocina. Las gambas cocidas congeladas están listas para servir directamente tras descongelar, perfectas para aperitivos, ensaladas o cócteles de marisco. Los gambones, con su tamaño y presencia, son la elección natural cuando el producto tiene que ser el protagonista del plato.
Desde el aperitivo hasta el plato principal, siempre hay un formato de gamba congelada para lo que tienes en mente. Explora la selección de Abordo y elige el tuyo.
Actualmente esta categoría se muestra en un único listado para que puedas ver todas las opciones disponibles de forma más sencilla.
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